Закрыть

Энциклопедия трав

Ничего не куплено!
Рапсовое масло (Brassica rapa)

Рапсовое масло было разработано в Канаде из рапса путем селекции и исследований двух крестоцветных растений: Brassica L. Rapa, известного как польский рапс и Brassica napus L., известного как аргентинский рапс. Рапсовое масло содержит набор жирных кислот, которые делают его одним из самых здоровых пищевых масел. Оно богато полезными для сердца мононасыщенными жирами (62%) и полиненасыщенными жирами (32%) при очень низком содержании насыщенных жиров (7%). Многие виды крестоцветных выращиваются с доисторических времен из-за их съедобных корней, стеблей, листьев бутонов, цветков и семян. К видам Brassica rapa относятся репа, китайская капуста.

Расторопша пятнистая (Silybum marianum)

Milk Thistle Расторопша пятнистая

Научное название: Silybum marianum (L.) GAERTN. [Fam. Asteraceae]  - Расторопша пятнистая  (Семейство сложноцветные)

Форма: Измельченные семяна расторопши; стандартизированный экстракт семян расторопши для силимарина.

Рисовые отруби и масло из ростков (Oryza sativa)

Rice Bran and Germ Oil – Рисовые отруби и масло из ростков.

Научное название: Oryza sativa [Fam. Gramineae] - Рис посевной (Семейство - злаки).

Форма: Рисовые отруби и масло из ростков, отжим при отсутствии света, тепла и кислорода.

Родимения дланевидная (Rhodymenia palmata)

Водоросли, известные как Красная водоросль, Родимения дланевидная, багрянки или как Дары Нептуна, широко распространены в Атлантическом океане и Средиземном море. Красная водоросль имеет пурпурно-красный короткий стебель с веерообразными листьями, растет в приливных районах на камнях, раковинах и больших морских водорослях. Красные водоросли богаты витаминами и минералами, включая йод, их можно есть сырыми, жареными, вареными или сушеными. Обычай принимать в пищу красные водоросли появился, по крайней мере, в 600 г. н.э. в Северной Европе. Красные водоросли используются как лекарство, так как обладают тонизирующим эффектом, а также традиционно используется для лечения цинги и запоров. Сушеные красные водоросли также традиционно используется для лечения червей.